3-メチルチオプロパナルCAS 3268-49-3

製品の説明:

製品名: 3-メチルチオプロパナル CAS NO: 3268-49-3

 

類義 語：

3-メチルスルファニルプロピオンアルデヒド;

4-チアペンタナル;

3-(メチルメルカプト)プロピオンアルデヒド(3-(メチルチオ)プロパナル;

 

化学・物性:

外観:非常に汚れと持続臭を伴う琥珀色の液体に無色

アッセイ :≥99.0%

密度: 1.05

沸点:165-166°C(11トル)

融点:-68°C

引火点:61°C

屈折率:1.484-1.493

センシティブ:空気に敏感

安定性:通常の保管および取扱条件下での閉じた容器の室温で安定。

保管条件:2~8°C

蒸気密度: >1 (対空気)

蒸気圧:760 mm Hg(165°C)

 

安全情報:

RTECS: UE2285000

ハザードクラス: 6.1(b)

安全に関する声明: S26-S37/39

HS コード: 29309070

パッキンググループ: III

WGK ドイツ: 1

リダドル: 国連 2785

リスクステートメント: R20;R36/37/38

ハザードコード: Xn

 

メチオナルは、CH3SCH2CH2CHOの式を有する有機化合物である。メチオニンの分解物である無色の液体です。これは、ポテトベースのスナック、すなわちポテトチップス、メチオナルを含む最も人気のある食品の一つで顕著な味です。化合物の痕跡は、紅茶や緑茶ベースの製品にも見られます。メチオナルは、アルデヒドとチオエーテルの両方の官能基を含む。プロピレングリコールおよびジプロピレングリコールを含むアルコール溶媒に容易に可溶性である。

 

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• 上一条: 4-メチルチオ-2-ブタノンCAS34047-39-7
• 次条: メチオノール CAS 505-10-2