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CAS番号:107-95-9
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09320
EINECS番号:203-536-5
MDL番号:MFCD00008200
製品説明:
製品名:β-アラニンCAS番号:107-95-9
同義語:
3-アミノプロパン酸;
ベータアラニン;
β-アラニン;
ケミカル&アンプ; 物理的特性:
外観:白い結晶。 天然に存在するベータアミノ酸のみ。
アッセイ:≥98.0%
密度:1.437 g / cm3
沸点:201℃
融点:197-202℃
引火点:204-206℃
安定性:安定しています。 乾いた状態に保ちます。
保管条件:RTで保管してください。
安全情報:
安全に関する声明:S24 / 25
ハザードコード:Xi
HSコード:29224920
WGKドイツ:3
RTECS:UA2369200
リスクステートメント:R36 / 37/38
β-アラニン(またはベータアラニン)は、天然に存在するベータアミノ酸であり、アミノ基がカルボン酸基からβ位にあるアミノ酸です(つまり、2原子離れています。図1を参照)。 β-アラニンのIUPAC名は3-アミノプロパン酸です。 対応するα-アラニンとは異なり、β-アラニンには立体中心がありません。
β-アラニンは、主要なタンパク質や酵素の生合成には使用されていません。 それは、ジヒドロウラシルとカルノシンの分解によってインビボで形成されます。 これは、天然に存在するペプチドであるカルノシンとアンセリン、およびそれ自体が補酵素Aの成分であるパントテン酸(ビタミンB5)の成分です。通常の条件下では、β-アラニンは酢酸に代謝されます。
β-アラニンはカルノシンの律速前駆体です。つまり、カルノシンのレベルは、ヒスチジンではなく、利用可能なβ-アラニンの量によって制限されます。 β-アラニンの補給は、筋肉内のカルノシン濃度を高め、アスリートの倦怠感を減らし、行われる筋肉の総仕事量を増やすことが示されています。 カルノシンは、経口摂取すると、消化中にその成分であるヒスチジンとβ-アラニンに分解されるため、単にカルノシンを補給することは、β-アラニンのみを補給することほど効果的ではありません。 したがって、重量で、用量の約40%のみがβ-アラニンとして利用可能です。
pKaが6.1のL-ヒスチジンは、生理学的な筋肉内pH範囲にわたって比較的弱い緩衝液です。 ただし、他のアミノ酸に結合すると、これは6.8〜7.0近くに増加します。 特に、β-アラニンに結合した場合、pKa値は6.83であり、これは非常に効率的な筋肉内バッファーになります。 さらに、ベータアミノ基の位置のために、β-アラニンジペプチドはタンパク質に組み込まれず、したがって比較的高濃度(ミリモル)で保存することができます。 17〜25mmol / kg(乾燥筋肉)で発生するカルノシン(β-アラニル-L-ヒスチジン)は重要な筋肉内緩衝液であり、I型およびII型筋繊維の総緩衝能の10〜20%を構成します。
グリシンよりもはるかに弱い(したがって、生理学的伝達物質としての役割が議論されている)にもかかわらず、β-アラニンは、ストリクニン感受性阻害性グリシン受容体(GlyR)(アゴニスト)に対して、同族のリガンドであるグリシン自体に次ぐ活性のアゴニストです。順序:グリシン≫β-アラニン& gt;タウリン≫アラニン、L-セリン& gt;プロリン)。
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