クルクミンCAS458-37-7

製品説明：

製品名：クルクミンCAS番号：458-37-7

同義語：

ジフェルロイルメタン;

（E、E）-1,7-ビス（4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル）-1,6-ヘプタジエン-3,5-ジオン;

（1E、6E）-1,7-ビス（4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル）ヘプタ-1,6-ジエン-3,5-ジオン;

ケミカル&アンプ; 物理的特性：

外観：オレンジ色の結晶性粉末

アッセイ：≥99.00％

密度：0.93

沸点：760mmHgで591.4℃

融点：183℃

引火点：208.9℃

屈折率：1.4155-1.4175

水溶性：やや溶ける（熱い）

安定性：安定していますが、光に敏感な場合があります。 強力な酸化剤とは相容れません。

保管条件：-20℃

蒸気密度：13（対空気）

蒸気圧：25℃で6.43E-15mmHg

安全情報：

RTECS：MI5230000

安全に関する声明：S26; S36

HSコード：2932999099

WGKドイツ：2

リスクステートメント：R36 / 37/38

ハザードコード：Xi

注意事項：P261; P305+P351+P338

記号：GHS07

危険有害性宣言：H315; H319; H335

シグナルワード：警告

クルクミン（ジフェルロイルメタン）は、いくつかの植物によって生成される明るい黄色の化学物質です。 ショウガ科（ショウガ科）のウコン（Curcuma longa）の主要なクルクミノイドです。 ハーブサプリメント、化粧品原料、食品香料、食品着色料として販売されています。 食品添加物として、そのE番号はE100です。

1815年にフォーゲルとペルティエがターメリックの根茎から「黄色の着色物質」が分離したことを報告し、クルクミンと名付けたときに分離されました。 クルクミンは歴史的にアーユルヴェーダ医学で使用されてきましたが、臨床研究からそれが薬効があるという証拠はありません。

化学的には、クルクミンはジアリールヘプタノイドであり、ウコンの原因となる天然フェノールであるクルクミノイドのグループに属しています&＃39; s &＃39; 黄色。 これは、有機溶媒中ではエノール型で、水中ではケト型で存在する互変異性化合物です。

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特許取得済みの製品は、R &アンプ用に提供されています。 D目的のみ。 ただし、最終的な責任は購入者にあります。

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• 上一条: S-（水素マロニル）補酵素A CAS 524-14-1
• 次条: 5-ヒドロキシトリプトファンCAS56-69-9