ジメチル スルフィド CAS 75-18-3

製品の説明:

製品名: ジメチルスルフィド CAS NO: 75-18-3

 

類義 語：

チオビス・メタン;

銅臭化物/ジメチルスルフィド複合体;

メタン、チオビス-

 

化学・物性:

外観:透明な無色の液体

アッセイ :≥99.0%

密度: 0.84

沸点:38°C

融点:-98°C

引火点: -37°C

屈折率:1.4351

安定性:安定。強酸化剤と互換性がありません。高可燃性 - 低沸点、低引火点、広い爆発限界に注意してください。空気との混合物は、潜在的に爆発的です。強酸化剤と互換性がありません。LPG Regによって規制された英国での使用。

保管条件:2~8°C

蒸気密度: 2.1 (対空気)

蒸気圧:26.24 psi(55°C)

 

安全情報:

RTECS: PV5075000

ハザードクラス: 3

安全に関する声明: S9-S16-S26-S33

HS コード: 2930909090

WGK ドイツ: 1

パッキンググループ: II

リダドル: 国連 1164

リスクステートメント: R11;R22;R36

危険有害コード: F,Xn,Xi

 

ジメチルスルフィド(DMS)またはメチルチオメタンは、式(CH3)2Sを有する有機硫黄化合物である。ジメチルスルフィドは、37°C(99°F)で沸騰する水不溶性可燃性液体であり、特徴的な嫌な臭いを持っています。これは、特定の野菜、特にトウモロコシ、キャベツ、ビートルート、シーフードの調理から生成された香りの成分です。また、麦芽の生産と醸造における細菌汚染の指標でもあります。ジメチルスルフォニプロピオン酸(DMSP)の分解産物であり、メタンチオールの細菌代謝によっても生成される。硫化メチルは、キャベツ様である野生の大根の不快な臭いを有する。それは非常に低いレベル(0.1 - 3.0 ppm)でのみ緑の野菜ノートとして許容することができる。硫化カリウムと塩化メチルをメタノール溶液中で反応させることによって生成され得る。硫酸メチルカリウムと硫化カリウムから。

 

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• 上一条: ジエチルスルフィドCAS352-93-2
• 次条: 3-アセチルピリジンCAS350-03-8