コンタクト:エロール・チョウ(Mr.)
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CAS NO: 94278-27-0
分子式: C10H14O3S
分子量: 214.281
アイネクス NO: 304-716-7
MDL NO: MFCD00051819
製品の説明:
製品名: エチル 3-(フルフリルチオ)プロピオン酸 CAS NO: 94278-27-0
類義 語:
3-[(2-フラニルメチル)チオ]-プロパノニカセチルエステル
3-(フルフリフルチオ)プロピオン酸エチルエステル;
化学・物性:
外観:黄色からオレンジブラウン透明な液体
アッセイ :≥98.0%
密度:1.13g /cm3
沸点:760 mmHgで298.3°C
引火点:134.2°C
屈折率:n20/D 1.506(点灯)
エチル3-(フルフリルチオ)-プロピオン酸は辛味のロースト硫黄香りを持っています。
10 ppmで味の特徴:ロースト、ナッツ、コーヒー。
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特許の下の製品は、R&D目的でのみ提供されています。しかし、最終的な責任は買い手に専念します。
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