ステアリルホスホカCAS 4070-80-8

製品の説明:

製品名:ステアリルフマル酸ナトリウム CAS NO: 4070-80-8

 

類義 語：

フマル酸ステアリルエステルナトリウム塩;

(E)-2-ブテネジオ酸モノオクタデシルエステルナトリウム塩オクタデシルフマル酸ナトリウム;

オクタデシルフマル酸ナトリウム;

 

化学・物性:

外観:白またはオフホワイトの結晶性粉末

アッセイ :≥99.0%

密度: 0.955-0.960

沸点:760mmHgで483.4°C

引火点:153.5°C

反応指数: 1.4960-1.4990

溶解度:水に実質的に不溶性、メタノールに少し可溶、アセトンおよび無水エタノールに実質的に不溶。

 

安全情報:

危険コード: Xi

HSコード:2917190090

リスクフレーズ: 36/38

安全フレーズ: 26

 

ステアリルフマル酸ナトリウム(SSF)は、錠剤とダイウォールとの摩擦を低減し、製薬業界におけるパンチまたはダイウォールへの材料の接着を防止するために、錠剤化の潤滑剤として使用されます。カプセル剤および他の経口剤形の製造における潤滑剤としても使用される。ステアリルフマル酸ナトリウムは、食品製造においても、生地コンディショナー、コンディショニング剤、および安定化剤として使用される。

ステアリルフマル酸ナトリウムは、実質的に水に不溶性の白色粉末である生地コンディショナーおよびコンディショニング剤です。酵母で焼き菓子の生地コンディショナーとして使用されています。脱水ジャガイモのコンディショニング剤として使用されています。また、成熟および漂白剤としても機能します。

 

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• 上一条: 水素化大豆油 CAS 8016-70-4
• 次条: メチルチオール CAS 554-14-3