コンタクト:エロール・チョウ(Mr.)
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CAS NO: 77-93-0
分子式: C12H20O7
分子量: 276.28300
EINECS 番号: 201-070-7
MDL 番号: MFCD00009201
製品説明:
製品名: クエン酸トリエチル CAS NO: 77-93-0
同義語:
1,2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ-、トリエチルエステル;
2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ-トリエチルエステル;
2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸、トリエチルエステル;
ケミカルGGアンプ; 物理的特性:
外観:油状無色液体
アッセイ:≧99.0%
密度: 1.136
沸騰点v294℃
融点:-46℃
凝固点: -55℃
引火点:151℃
屈折率: 1.44-1.443
水溶性:5.7g/100mL(25℃)
蒸気密度: 9.7 (対空気)
蒸気圧:1mmHg(107℃)
水溶性:5.7g/100mL(25℃)
安全情報:
RTECS: GE8050000
安全に関する声明: S24/25
HSコード:2918150000
WGK ドイツ: 1
クエン酸トリエチルはクエン酸のエステルです。 これは無色無臭の液体で、食品添加物 (E 番号 E1505) として使用され、泡を安定させ、特に卵白の泡立て助剤として使用されます。 また、医薬品のコーティングやプラスチックにも使用されます。クエン酸トリエチルは、ポリ塩化ビニル (PVC) や類似のプラスチックの可塑剤としても使用されます。
クエン酸トリエチルは、電子タバコ ジュースの疑似乳化剤として使用されています。 これは、食品に使用されるレシチンと本質的に同じように機能しますが、レシチンにはない蒸発の可能性があります。 クエン酸トリエチルは、水にわずかに溶ける油性の液体である金属イオン封鎖剤です。 レモン飲料に含まれています。
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