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CAS NO: 50-81-7
分子式: C6H8O6
分子量: 176.12400
EINECS 番号: 200-066-2
MDL NO: なし
製品説明:
製品名: ビタミン C CAS NO: 50-81-7
同義語:
シタコン;
シアノカバラミン;
コバラミン;
ケミカルGGアンプ; 物理的特性:
外観:白~淡黄色の結晶性粉末で、酸味が心地よい
アッセイ:≧99%
密度: 1.7
沸点: 760 mmHg で 415.8℃
融点: 190-192℃
引火点:180.4℃
屈折率: 1.711
水溶性: 333 g/L (20℃)
保管条件:0~6℃
蒸気圧:25℃で0.0±3.4mmHg
安定性:安定。 弱い光または空気に敏感な場合があります。 酸化剤、アルカリ、鉄、銅とは相容れない。
安全情報:
注意喚起語: 警告
記号:GHS02、GHS07
安全に関する声明: S24/25
HSコード:29362700
WGK ドイツ: 1
RTECS: CI7650000
リスクステートメント: R20/21/22
ハザードコード:Xn
ハザード宣言: H226; H319
注意文:P210; P305 <0xe2><0x88> P<0xae><0xae><0xae> P P351 <0xe2><0x88><0xae><0xae> P338; P370 <0xe2><0x88><0x88>撃 P378
アスコルビン酸は、抗酸化作用を持つ天然の有機化合物です。 白色の固体ですが、不純なサンプルは黄色がかったように見えることがあります。 水によく溶けて、弱酸性の溶液になります。 アスコルビン酸は、ビタミン C の 1 つの形態 ("vitamer") です。もともとは L-ヘクスロン酸と呼ばれていましたが、動物でビタミン C 活性があることがわかったとき ("vitamin C"特定の物質ではなくビタミン活性として定義されているため、名前を変更することが提案されました。 新しい名前のアスコルビン酸は、a- (GG quot;" を意味する) と、ビタミン C の欠乏によって引き起こされる病気である壊血病 (壊血病) に由来します。人間はそれを生産することができますが、人間は栄養の一部としてそれを必要とします。 アスコルビン酸を生成する能力を欠く他の脊椎動物には、霊長類、モルモット、硬骨魚類、コウモリ、および一部の鳥類が含まれ、これらはすべて、食物微量栄養素 (つまり、ビタミンの形で) としてアスコルビン酸を必要とします。
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