L-カルノシン CAS 305-84-0

 

製品の説明:

製品名: L-カルノシン CAS NO:305-84-0

 

類義 語：

N-β-アラニル-L-ヒスチジン;

L-イグロチン;

 

化学・物性:

外観:白色からオフホワイトの結晶性粉末

試験：≥99.0%

密度:1.375g/cm3

沸点:656.2°760 mmHgで

融点:253°

引火点:350.7°

 

カルノシン(β-アラニル-L-ヒスチジン)は、アミノ酸β-アラニンとヒスチジンで構成されるジペプチド分子です。それは筋肉と脳組織に非常に集中しています。

カルノシンとカルニチンは、ロシアの化学者ウラジーミル・グレヴィッチによって発見されました。英国の研究者, 韓国, ロシアと他の国は、カルノシンが有益かもしれない抗酸化特性の数を持っていることを示しています。.カルノシンは、酸化ストレス中に細胞膜脂肪酸の過酸化から形成されるα-β不飽和アルデヒドと同様に活性酸素種(ROS)を清掃することが証明されています。カルノシンはまた、ツピッテリオン、正と負の終わりを持つ中性分子です。

カルノシンは、カルニチンと同様に、肉を意味する根の単語カーンで構成され、動物性タンパク質におけるその有病率をほのめかす。ベジタリアン(特にビーガン)ダイエットは、肉を含むより典型的な食事に見られるレベルと比較して、より少ないカルノシンを提供します。カルノシンは、二価金属イオンをキレートすることができます。

カルノシンは、ヒト線維芽細胞のヘイフリック限界を高めることができ、テロメア短縮率を低下させるように見える。カルノシンはゲロプロテクターとしても考えられています。

 

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• 上一条: 2,3-ジブロモキノリンCAS 13721-00-1
• 次条: サリチルアルデヒドCAS 90-02-8